1/6
清洗：食盐、清水搅拌均匀。
2/6
放入虾浸泡10~20分钟。
3/6
用刷子刷洗虾腹。
4/6
去虾线背部法：从头部往下数第三节的位置，插入牙签可挑出虾线。
5/6
去虾线去头法：剪去虾头，拔出虾线。
6/6
去虾线煮熟法：冷水过凉，易于去除虾壳，挑出虾线。
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